php中编码转换
使用iconv函数转换字符编码，该函数仅能在PHP4.0.5以上版本或PHP5.x版本使用，具体用法如下：
$string=iconv(原字符编码, 字符输出编码, $string);
例如：网页使用gbk编码，字符串使用utf-8编码，将字符转换为网页显示编码。
echo iconv("uft-8", "gbk", "php编码转换")；
在实际使用中，iconv函数在转换时存在一点小bug，在转换字符串中含有"—"时会出错，导致字符串无法转换，使用//IGNORE参数可以忽略转换中的字符错误，样例如下：
echo iconv("uft-8", "gbk//IGNORE", "php编码转换");
使用mb_convert_encoding函数，该函数仅能在PHP4.0.6以上版本或PHP5.x版本使用，使用之前必须enable mbstring，具体用法如下：
$string=mb_convert_encoding($string, 字符输出编码, 原字符编码);
例如：网页使用gbk编码，字符串使用utf-8编码，将字符转换为网页显示编码。
echo mb_convert_encoding("php编码转换", "gbk", "utf-8");
总结：推荐使用mb_convert_encoding函数，该函数无iconv转换字符错误问题。
来源地址：https://blog.csdn.net/Cyangdaowei/article/details/127525582
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